The restaurants book - ethnographies of where we eat
- Författare
- (Edited by David Beriss and David Sutton.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Berg | 2007 | Storbritannien, Oxford, New York | xii, 240 sidor. ill. 25 cm. | 978-1-84520-754-0, 978-1-84520-755-7 |